Raw Red Beetroot

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Betteraves rouges non épluchées crues, conditionnées en cartons de 8kg

Ingrédients : Betterave rouge sans OGM, sans allergène reconnu, origine UE Pas de traitements ionisants

Poids net produit : 8 kg

Critères physico-chimiques : Selon R (CE) 396/2005 & annexes, R (CE) 1881/2006

Propriétés organoleptiques :
COULEUR : « rouge betterave », pourpre / rubis (à la coupe)
ODEUR : typique betterave
GOUT : doux, sucré
TEXTURE : ferme, mais pas dure

Emballage : carton ouvert marque « BTG » conforme à la réglementation en vigueur relative aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires, notamment R (CE) 1935/2004

Etiquetage : étiquette blanche collée : date, heure, tare, poids brut et poids net, n° pesée

Marquage carton : indication du poids net, du numéro de lot et du pays d’origine de la matière première

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec

Calibre : Calibre B - Grammage 250/350g

Utilisation prévue : Produit 1ère gamme à éplucher, généralement utilisé assaisonné

XBEE010

Data sheet

Origin
France
Condition
Chilled
Variety
Beetroot

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